Monatskarte Juni
„So eine Sauerei“

Wiesen-Kräuterschaumsuppe
mit Erdäpfelchips

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Lauwarme Blunzn-Lasagne
mit Krenschaum und Rotem Ampfersalat

Schlachthausplatte
Gebratene Blutwurst, Saumaise, Geselchtes
Sauerkraut, Semmelknödel und Bratensaft

Klassisches Beuschel mit Essig
(Lunge, Herz und Zunge)
Serviettenknödel

Schweinsfiletspieß
Medaillons mit Paprika, Zwiebel und Speck
serviert mit Pommes frites, Buttergemüse und Kräuterbutter

Erdäpfelnudeln
in Tomaten und Mozzarellasauce
mit frittiertem Rucola

 

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Himbeer-Mohncreme
im Glas

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 02856/20360