Kaltes Roastbeef mit Sauce Remoulade

und getoastetem Weißbrot

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Boeuff Stroganoff „Winterliche Art“

kurz gebratene Rinderfiletstreifen mit Pilzen und Paprika,
in Lebkuchen Himbeersauce
Butterspätzle und Broccoliröschen

 

Rinderfiletsteak

Chateaubriand 500g   
(Doppeltes Rinderfilet)
      Steak 300g, Ladysteak 200g       

1 Sauce und 2 Beilagen nach Wahl:
Pfeffersauce
Steinpilzsauce
Sauce Hollandaise

Broccoli
Buttergemüse
Röstgemüse
Erdäpfelrösti
Erdäpfelgratin
Cremiges Kräuterrisotto
Petersilienerdäpfel
Gemischter Salat

Thunfischsteak in Sesam Öl gebraten
dazu Wok Gemüse, Glasnudeln und Erdnussbuttersauce

Ofenerdäpfel mit Knoblauchdip
und gebratenem Gemüse

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Hausgemachte Waffeln

mit Zimt und Zucker
Stracciatella-Eis und Schlagobers
Banane und Schokosauce
 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 02856/20360